固體溶解過程要求攪拌器有剪切流和循環(huán)能力，所以渦輪式攪拌器是最合適的。推進式攪拌器循環(huán)能力大但剪切能力小，所以用于小容量的溶解過程比較合理。槳式的須借助擋板提高循環(huán)能力，一般是在容易懸浮起來的溶解操作中使用。
    攪拌設備結晶
結晶過程的攪拌設計是很困難的，特別是要求嚴格控制晶體大小的時候。一般是小直徑的快速攪拌，如渦輪式，適用于微粒結晶；而大直徑的慢速攪拌，如槳式，可用于大晶體的結晶過程。